2018-06-05
媽媽是一位專業護理人員,從小到大總是聽她說:「女人啊!一生最重要的兩大關卡第一就是坐月子、第二就是更年期。所以身為女人一定要好好打理身體,才能更有體力照顧自己跟小孩。」小編印證了一下,發現真的是如此耶!小編有個女同事,不誇張,外表看似女大學生,實際上卻早已經是一個孩子的媽了。小編當然要發揮求證精神,探究一下到底她們如何保持青春的秘訣啊?一問之下才發現,原來她們都是在【鴻孕月子餐】調理過呀!(真相大白……….
▲位在大順路及自由路口【鴻孕月子餐】粉紅色招牌相當醒目
既然發現了這個秘密,當然小編一定親自來一探究竟啦!據說這家【鴻孕月子餐】已經在地深耕十多年囉!之前在楠梓,後來移師到現址。鴻孕的經營者廖執行長娓娓道來發生在她身上的故事。不說您絕對不會相信,亮麗動人且是四個孩子媽媽的廖執行長,當年在懷第四胎的時候發生了一場重大車禍,右腿將近一年的時間是無法正常行走,(嚴重程度已達可請領殘障手冊)。當年歷經二場大手術(剖腹產、腿部手術),身心俱疲的她仍要打起精神照顧孩子,也努力復健著。
所幸廖執行長憑藉著自身在月子餐相關領域的多年經驗,加上擁有中藥家族的背景,她花了整整一年的時間,以自家料理及藥膳湯品、茶包等調理身體後,現在的她不僅光采動人、跳起國標舞的曼妙體態,如果她不說,您絕對看不出來她經歷過二場重大手術呢!
▲身為鴻孕月子餐的代言人,廖執行長健康樂活享受人生
一踏進【鴻孕月子餐】,店內的擺設溫馨雅緻,就像回到家一樣的舒適感受。才剛到店沒多久就已經有客人要來試吃月子餐了。鴻孕的洪主任親切介紹時,並不會一昧地要客人訂購哪一種?(小編認真的偷偷聽…….)而是專業的介紹餐點特色、服務,各式優惠,以及最重要的『客製化服務』。還會建議顧客可以多試試多比較再來決定呢!(光這點小編就覺得他們家的服務很不錯啊~~)
▲輕鬆悠閒的環境,讓來試吃的顧客也能放鬆身心
▲藥膳調理的專家,鴻孕用心一切為您。
廖執行長說:「鴻孕為了女性們的身體,以膳食為名,結合傳統坐月子與現代營養學,針對每位產後媽媽打造量身定做的養生膳食。就是要把握體質傳換黃金期,依照產婦個人體質進行膳食搭配。」【鴻孕月子餐】也堅持每天以新鮮食材現煮,現送熱食料理,再依照個人體質下去做調配,就是要讓大家吃到最健康的料理。小編發現,她們家的餐點不僅僅只有產婦的配方,連小產、銀髮族、術後調理…..等等,客製化的餐點應有盡有。最重要的是他們家還榮獲國家級認證優良標章,讓顧客不必擔心食安問題。
▲國家級認證,品質安全有保障
▲現煮現送,讓大家可以吃到熱騰騰的藥膳料理
接下來小編就為大家介紹深受婆媽們歡迎的AA餐『六星級皇族月子餐』
(當然是一定要給他親自品嚐一下喔…開心)
才剛上第一道菜,香濃的中藥味就已經撲鼻而來了…簡單清香的紅蟳,一剝開那橘黃色的蟹膏、螃蟹肥美的肉質,一入口不會過於油膩果然人氣指數爆表啊!完全顛覆月子餐的印象,讓媽媽們不但吃的到新鮮美味,也很能補身體喔~
▲新鮮螃蟹搭配黃金比例調配的中藥材,非常美味!(中藥也可以吃喔~)
接下來這道新鮮白嫩的鱸魚搭配時蔬,擺盤精緻,香氣十足,根本就是飯店等級嘛!爽口的味道,不僅滿足產婦的胃,也兼顧到產婦的健康。(真的是戳中小編的心啊~)
▲新鮮又爽口的口感,讓沒有食慾的產婦也食指大動
別懷疑,接下來這一道,酥酥脆脆的肥美蝦子,吃起來不僅完全沒有油膩感,連產婦媽媽們最害怕的油炸味道也沒有,絕對可以安心大口吃美味!廖執行長也說:「媽媽們都會擔心,坐月子期間如果吃炸的很容易胖嗎?其實只要吃得好吃的健康,是不會胖滴~」
▲炸得酥脆又不油膩,媽媽們的最愛
接下來這道,真不愧是大小朋友們都喜愛的簡單料理"蒸蛋",不過這可不是一般般的蒸蛋喔~他們家的蒸蛋除了加上智利鮑魚、新鮮時蔬,還有中藥的醬汁做調配,口味獨特也很下飯,果然是五星級的料理,旁邊如果有小孩想吃也不用擔心會有難吃的藥味呢!
▲搭配了智利鮑魚的蒸蛋,還有應景時蔬入菜,五星級的料理讓您吃得健康又美味
白嫩嫩的炸雞腿~小編最喜歡的!!!肉食族的媽媽們不必擔心坐月子吃不到香酥的炸雞肉啦~簡單的炸雞肉在搭配上微甜的醬汁,連蔬菜都均衡了整個營養啊~
香酥的口感搭配川燙過的蔬菜,讓媽媽們不用擔心營養不足,吃得更開心
▲香酥雞腿結合營養滿點蔬菜,美味百分百
除了主食餐點以外,還有搭配湯品及茶飲,為這一頓美味的一餐畫下完美句點。
不要小看這中藥燉排骨喔~他們家的中藥湯非常特別,連討厭喝中藥的小編都喝光光了!!!很多人不喜歡中藥湯也是因為中藥經常有非常苦的味道,如果不一口氣喝光,根本無法入口。但是他們家的湯不僅沒有苦味,只有中藥的香氣及清甜的口感,喝完後還會回甘,才喝下去大概過了5分鐘,小編的身體都開始熱熱的,感覺得出來他們家的中藥湯相當補氣養身。
▲香氣濃厚,不苦澀的補湯
鴻孕的茶飲也相當多,大約將近30種,每一調都有它的功效,有沖泡式也有燉煮式的,像這杯茶飲也是完全沒有苦澀的味道,清甜的中藥香,絕對讓許多媽媽們一試成主顧。
【鴻孕月子餐】不僅讓媽媽們能享受到補氣養身的美食,鴻孕多元化的選擇也提供非月子餐需求的顧客們有更多更好的選擇。例如:開完刀的住院病人也能訂購鴻孕的餐點喔!而且也能親送或宅配到府,訂購餐點的天數也能彈性,人性化的貼心服務口耳相傳,大家都稱讚!廖執行長也感謝大家的肯定,她說:「鴻孕會以最好的服務,提供給大家最健康最美味的餐點。」
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高雄月子餐,高雄月子餐推薦